砂糖橘的白丝可以吃吗

可以吃。

砂糖橘的白丝也被称为橘络，是砂糖橘果皮内层的筋络，虽然吃起来口感比较粗糙，且带有一定的苦味，但其中并不含有毒性物质，所以平时在吃砂糖橘的时候是可以一起吃的。

而且砂糖橘的白丝中也含有一定的营养物质，对于人体来说具有一定的药用价值，所以将白丝连着果肉一起吃下去的话也能为人体补充更多的营养成分。

润肠通便、通络理气、化痰止咳。

砂糖橘的白丝中含有较多的纤维素，食用后不仅可以促进人体肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，从而可以起到润肠通便的作用。

而且从中医的角度上来看，砂糖橘的白丝味苦、甘，性平，归脾、肺经，对于人体来说具有通络理气、化痰止咳的作用，在临床上常常被用于治疗咳嗽痰多、胸肋作痛等症。

橘子上的白丝中并不含有毒性物质，但是因为吃起来口感比较粗糙，而且带有一定的苦味，所以如果不喜欢吃的话也可以将其去掉之后再吃，这样橘子的果肉吃起来口感会更加软嫩一些。

如果想要快速去除橘子上的白丝的话，那么可以将其先置于开水中煮两分钟左右，然后再将其置于冷水中浸泡，此时再继续剥皮的话就可以将果皮连着白丝一起剥下来了。

建议可以加工成其它食物。

虽然砂糖橘的营养价值很高，对于人体来说具有多种保健作用，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响。

所以如果砂糖橘不小心买多了吃不完的话，那么建议可以将其加工成其它食物来进行食用，比如加冰糖一起熬煮成砂糖橘罐头，这样也可以在一定程度上延长砂糖橘的保质时间。