竹根的食用方式和注意事项

竹根具有清热解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、牙龈肿痛、跌打损伤、烧伤、烫伤、腹泻等不适症状，对于阴虚火旺者来说，适量食用一些竹根熬水是比较好的。

竹根作为一种中药材，具有一定消肿止痛的作用，生活中经常被用于治疗舌苔厚白、牙龈肿痛、目赤肿痛、口苦、口干舌燥等等不适症状，还可以缓解女性经期疼痛。

竹根可以清除肺热、化痰止咳，用于人类肺热咳嗽的治疗，治疗功效特别出色，把竹根2两和鲜枇杷叶1两一起加清水煎制，煎好以后在一天中分三次服用完即可，具有很好的制肺热咳嗽作用。

竹根对风湿性关节炎也有很好的治疗作用，把取新鲜的竹根1两加葡萄根1一两，芙蓉菊根五钱，一起加清水煎制，然后服用，每日1-2次，这样对于人体风湿性关节炎具有较好治疗作用。

先取适量竹根，将其用清水侵泡一晚，待其稍微变软，之后用清水将其清洗干净，清洗干净之后，将竹根放入砂锅中，往其中加适量清水，之后大火将其烧开，烧开后转小火慢炖，之后进行饮用即可。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：体寒者。

不宜同食：寒凉食物。