

青虾是河虾吗
在我们平时的生活中很多人都爱吃虾,虾有很多种类,那么大家有没有了解过青虾呢,青虾是不是河虾呢,小编在这里告诉大家,青虾学名为沼虾,主要分布于中国和日本淡水水域中,具有繁殖力高,适应性强,食性广,肉味鲜美等优点。
青虾是动物界节肢动物门甲壳亚门甲壳纲十足目虾科的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾喜栖息于江河、湖泊、池塘、 沟渠沿岸浅水区或水草丛生的缓流中,白天蛰伏在阴暗处, 夜间活动,常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。属杂食性水产动物,偏食动物性饲料,最适生长水温为18-30℃,当水温下降到4℃时进入越冬期,当水温升到10℃以上时活力加强,喜欢栖息在水草丛生的缓流处,栖息水深从1-2米到6-7米不等。具背光性,白天隐伏在暗处,夜间出来活动。
皮肤过敏能吃青虾吗
相信大家都知道了青虾不是河虾,那么皮肤过敏能不能吃青虾呢,小编在这里告诉大家,过敏最好是不要吃虾,有可能会加重病情的,皮肤过敏后首先去医院检查过敏原后在及时的治疗的,建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用维生素B6软膏或氧化锌软膏,注意避免辛辣食物和容易过敏的食物。
如果吃的不多,过敏的不是很严重,可以适当地吃一些含维生素C的食物,适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪。
严重者,可选用适当的抗过敏药物治疗,维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等,一般是四种抗过敏药物联用的,效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了,方便的话可做个过敏原试验,看都是对哪些物质过敏,就好预防了。
青虾的做法
相信大家都知道了青虾的一些相关内容吗,那么大家知道青虾应该怎么做吗。赶快和小编一起来看看下文了解一下做法吧。
炒青虾
主料:青虾300克,
辅料:韭菜100克,
调料:花生油60克,料酒10克,酱油15克,醋10克,白砂糖15克,盐3克,味精2克,大葱8克,姜4克
做法:
1.将青虾去须、腿,洗净;
2.韭菜择洗干净,切成长3厘米的段;
3.将锅架在火上,放油烧至七八成热,把葱段、姜片放入爆出香味后,放入青虾迅速翻炒;
4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下,随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤,烧开;
5.盖上盖稍焖一下,放进味精拌匀,即可装盘食用。
