麦芽糖是用什么做的
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-07-28 00:30:56
麦芽糖是用什么做的
麦芽糖是有小麦和糯米制成的,是碳水化合物的一种,是一种二糖,白色结晶,易溶于水,常见的麦芽糖没有结晶是因为在制作过程中加入了蔗糖,令白色的麦芽糖转化成金黄色,改善了麦芽糖的色泽、香味和味道。
导读麦芽糖是有小麦和糯米制成的,是碳水化合物的一种,是一种二糖,白色结晶,易溶于水,常见的麦芽糖没有结晶是因为在制作过程中加入了蔗糖,令白色的麦芽糖转化成金黄色,改善了麦芽糖的色泽、香味和味道。

麦芽糖是有小麦和糯米制成的,是碳水化合物的一种,是一种二糖,白色结晶,易溶于水,常见的麦芽糖没有结晶是因为在制作过程中加入了蔗糖,令白色的麦芽糖转化成金黄色,改善了麦芽糖的色泽、香味和味道。
麦芽糖是用什么做的
麦芽糖是有小麦和糯米制成的,是碳水化合物的一种,是一种二糖,白色结晶,易溶于水,常见的麦芽糖没有结晶是因为在制作过程中加入了蔗糖,令白色的麦芽糖转化成金黄色,改善了麦芽糖的色泽、香味和味道。