吃番石榴有什么好处和功效与作用

吃番石榴有什么好处和功效与作用

别名：芭乐、拔仔、哪拔

番石榴属桃金娘科，常绿多年生灌木植物，原产热带美洲，目前改良品种相当多，较著名的如：珍珠番石榴、水晶番石榴、红心番石榴、泰国番石榴、梨仔番石榴、21世纪番石榴等。近年来颇受好评的牛奶番石榴，即是珍珠番石榴，因农民使用过期的牛奶发酵成液肥灌溉，故又有“牛奶番石榴”之别称。

番石榴的维生素C含量丰富，每100克约有900毫克以上，高出香蕉、菠萝、木瓜、番茄及西瓜，具有止胃酸、助消化的功能，多吃番石榴可瘦身并有益养颜美容。维生素C与神经传导功能有关，若心情低落，没有胃口时，它也有助消忧解闷。

【营养成分和功效】

番石榴富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、磷、锌等。味甘略涩，性平，根可治糖尿病、胃病、腹痛、痢疾。番石榴叶可治糖尿病、胃痛、上吐下泻、肠炎，除风湿，驱虫。果可止泻、止血、驱虫，便秘患者忌食。

【什么人适合吃】

★胃病、腹痛、痢疾患者

★糖尿病、肠炎、风湿患者

★消化不良性腹泻者

【保健食用法】

选购番石榴时，建议选择果皮黄中带绿、香味浓郁的果实。番石榴汁也是常见的饮品之一，也可加工为果酱、酿酒、果干及蜜饯。由于番石榴心叶萃取物的特殊疗效，对糖尿病、前列腺癌有预防及抑制效果，已有不少企业制作番石榴叶茶汁、番石榴心叶茶出售。

【推荐保健产品】

红心芭乐茶、番石榴叶茶汁、番石榴心叶茶、番石榴汁、番石榴果酱、番石榴干