降血脂效果好吗 高血脂能吃橘子吗

别名：蜜橘、福橘、大红袍

适用量：每日2个为宜

热量：193千焦/100克（蜜橘）

性味归经：性温，味甘酸；归肺、胃经

降脂关键

研究证实，食用橘子可以降低血管中的胆固醇和甘油三酯，有助于缓解动脉粥样硬化。橘子中含有的维生素C丰富，也有降低胆固醇的作用。

食疗功效

橘子有开胃理气、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子富含维生素C和柠檬酸，具有消除疲劳和美容的作用。在鲜橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质——“诺米灵”，它能将有的致癌物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

食用建议

老年心血管病、慢性支气管炎、老年气喘患者以及爱美人士均可经常食用橘子。

风寒咳嗽、多痰、糖尿病、口疮、食欲不振、大便秘结、咳嗽多痰者应慎食橘子。

选购保存

挑选表面平滑光亮、外表皮薄、果实比较成熟的，果蒂不干枯、不发皱的才是新鲜的。储存时装在有洞的网袋中，放置通风处即可。如果要长期储存，放进冰箱保鲜，可以保存一个月不变质。

温馨提示

橘子不仅富含营养，它的外皮阴干后，就是常用的中药陈皮，陈皮可化湿祛痰，解毒止咳，还能治疗腰痛乳痈。

推荐菜例

苹果橘子油菜汁

原料：苹果半个，橘子1个，油菜50克，菠萝50克，冰水200毫升

做法：

1.将油菜洗净，橘子剥皮，菠萝去皮切块；苹果去皮去子，切成适当大小的块。

2.将所有材料放入榨汁机搅打成汁。

3.最后滤出果肉即可。

专家点评：苹果富含果胶，可以降低血中胆固醇的含量；还富含维生素C，可软化血管，预防动脉硬化。油菜富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收，菠萝有利尿、生津止渴的功效。所以，本品适合高脂血症患者食用。

小贴士：橘子含热量较多，如果一次食用过多，就可能“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。

西芹橘子哈密瓜汁

原料：西芹、橘子各100克，哈密瓜200克，番茄50克，蜂蜜少许

做法：

1.将哈密瓜、橘子去皮、子，切块；西芹洗净，切小段；番茄洗净，切薄片备用。

2.将所有材料放入榨汁机中，加入冷开水榨汁。

3.最后加入蜂蜜调味即可。

专家点评：西芹中含有丰富的挥发油、甘露醇等，能减少人体对脂肪的吸收，从而降低血脂。橘子、番茄均富含维生素C，可软化血管，对高脂血症以及心脑血管疾病的患者大有益处。

小贴士：橘子不宜多吃，否则会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。吃完橘子应及时刷牙漱口，以免对口腔、牙齿有害。