

肠炎吃砂仁好吗 能不能吃鲫鱼砂仁鲫鱼汤
原料:缩砂仁10克,陈皮15克,大鲫鱼1条,大蒜2个,胡椒10克,干辣椒5克,葱、食盐、酱油、菜油各适量
做法:
1 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、大蒜、胡椒、干辣椒、葱、食盐、酱油。
2 锅中放少量菜油烧热,改小火,将鲫鱼放锅内煎至两面金黄。
3 锅中再加入适量清水,小火炖煮成汤即成。
功效:本品可健脾化湿、涩肠止泻,适合脾胃气虚型的慢性肠炎患者食用。
【健康指南】
砂仁具有行气调中、和胃醒脾、安胎的功效,主治腹痛痞胀、胃呆食滞、噎膈呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动等病症。砂仁所含的挥发油具有促进消化液分泌、增强胃肠蠕动的作用,并可排除消化管内的积气,用于治疗消化不良、寒湿泻痢、腹胀满闷、虚寒胃痛。
