能不能吃薯条

胃炎可以喝浓茶吗 能不能吃薯条

浓茶忌吃关键词：

刺激性

不宜喝浓茶的原因

浓茶会稀释胃液，降低胃液的浓度，影响胃的正常消化功能，从而引起消化不良、腹痛、腹胀等症状，加重慢性胃炎患者的病情。浓茶会刺激胃的腺体分泌胃酸，使胃酸浓度增加，会破坏胃黏膜屏障，加重溃疡的病情，这对于慢性胃炎十分不利。慢性胃炎患者由于病程长，病情反复，往往伴随精神状态不佳，而浓茶中含有兴奋神经的茶碱，会影响患者的睡眠质量，容易导致失眠，久之还可引起神经衰弱。

炸薯条忌吃关键词：油脂

不宜吃炸薯条的原因

由于其制作过程的特殊性，炸薯条是富含油脂和脂肪的食物，它们不容易被消化，慢性胃炎患者食用后，会加重其胃的消化负担，不利于病情。炸薯条的原料主要为土豆，2002年，瑞典科学家证实了一个事实，土豆等含淀粉的食物在高温烹炸下会产生过量的丙烯酰胺，在炸薯条中检出的丙烯酰胺含量足足是饮水中允许的最大限量的500多倍，丙烯酰胺是一种致癌物质，对慢性胃炎患者的病情不利。