能不能吃山药

胃溃疡可以吃太子参吗 能不能吃山药

太子参莲子羹

原料：莲子300克，太子参10克，冰糖、淀粉各适量

做法：

1 太子参洗净切片。

2 莲子洗净放碗中，上蒸笼蒸至熟烂，加入冰糖、太子参，再蒸20分钟后取出。

3 锅内加清水，下入莲子、太子参，连同汤汁一起下锅，用淀粉勾芡，盛入碗内即可食用。

功效：本品有滋阴补虚、清热宁心的作用，适合阴虚胃热型的胃及十二指肠溃疡患者食用。

【健康指南】

莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食莲子，百病可祛。莲子“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

对症食谱

白芍山药鸡汤

原料：莲子、山药各50克，鸡肉40克，白芍10克，枸杞5克，盐适量

做法：

1 山药去皮，切块状；莲子洗净，与山药一起放入热水中稍煮，备用；白芍及枸杞洗净。

2 鸡肉洗净，入沸水汆去血水。

3 锅洗净，置于火上，加适量水，放入山药、白芍、莲子、鸡肉，大火煮沸，转中火煮至鸡肉熟烂，加枸杞，调入盐即可食用。

功效：本品疏肝解郁、理气止痛，适合肝郁气滞型消化性溃疡患者食用。

【健康指南】

白芍适宜泻痢腹痛、自汗、盗汗者服用；小儿麻疹及虚寒性腹痛泄泻者不宜服用。白芍多为内服，煎煮成药汤服用，但阳衰虚寒、腹痛、泄泻者慎服。白芍不能与藜芦同用，会产生不良反应。