慢性肠炎病人适合吃什么食物好

胃溃疡可以吃山楂吗 能不能吃苹果

山楂

忌吃关键词：

酸、刺激胃酸分泌

不宜吃山楂的原因

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，食用后可刺激胃酸的分泌，使胃酸增加，从而刺激胃黏膜，影响溃疡的愈合，甚至使溃疡程度加重。若空腹食用，更会令胃酸猛增，使胃胀满、发酸，加重胃及十二指肠溃疡患者胃痛的症状。生山楂中含有鞣酸，这种鞣酸可与胃酸结合形成胃石，胃石很难消化，其在胃中滞留时间过久，就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

苹果

忌吃关键词：

粗纤维、鞣酸

不宜吃苹果的原因

苹果中含有大量的粗纤维，粗纤维属于不溶性的膳食纤维，在胃中不能被消化，其在胃中滞留，一方面增加了胃的消化负担；另一方面也可刺激胃酸的分泌，使胃酸增多，不利于溃疡面的愈合。苹果中含有鞣酸，鞣酸是肠道收敛剂，可以减少肠道分泌而使大便内水分减少，对于阴虚胃热型的胃及十二指肠溃疡患者来说，无疑是加重了其大便干结的症状。