

别名:天冬、多儿母
用量:每日3~9克
性味:性平,味甘
归经:归肺、肝、肾经
调理关键词:养阴润燥、清火生津
天门冬能养阴润燥,常配麦冬、川贝、生地黄、阿胶等滋阴润肺、补血止血药同用,可辅助治疗缺铁性贫血。
食疗作用
天门冬具有养阴生津、润肺清心的功效,主治肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘。天门冬常配麦冬、川贝、生地黄、阿胶同用,能滋阴润肺、补血止血;配熟地黄、知母、黄柏同用,可滋阴、降火、退虚热。但虚寒泄泻及外感风寒者,皆忌服。
选购保存
选购天门冬,以肥大致密、黄白色、半透明者为佳。置通风干燥处保存,防霉、防蛀、防潮。
应用指南
1.润肺益胃:天门冬15克,粳米100克,冰糖适量。天门冬洗净,放入砂锅,加水煎20分钟,取汁弃渣;加入粳米,煮至粥将熟时,放入冰糖搅拌均匀,继续煮至粥黏稠,即可食用。
2.补气,养血安神:人参、枸杞子、山药、五味子、天门冬、麦冬、生地黄、熟地黄各15克,白酒1500毫升。将所有中药材装入纱布袋,扎紧袋口,放入白酒中浸泡;放置2周以上,或隔水加热半小时。每次饮30~50毫升。
3.清热安神,辅助治疗月经过多:天门冬20克,红糖适量。将天门冬加水2碗一同熬煮至1碗,去渣后加入红糖,再煮沸,即可饮用。
4.滋阴清热,润肺止咳:天门冬、麦冬各3克,梨2个,冰糖少许。将天门冬、麦冬洗净;梨洗净,去皮、核,切成块;将天门冬、麦冬放入锅中,加清水煮20分钟,捞去留药汁;再放入梨、冰糖煮熟,即可食用。
