

别名:枸杞子果、血杞子
用量:每日6~12克
性味:性平,味甘
归经:归肝、肾经
调理关键词:平补肝肾、益精补血
枸杞子有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用,并能保护肝细胞,改善肝功能,对于贫血、慢性肝炎、中心性视网膜炎、结核、糖尿病、神经衰弱等症均有很好的防治作用。
食疗作用
枸杞子有滋补肝肾,益精明目的功效,能辅助治疗贫血,有效改善血虚萎黄、目昏不明等贫血症状。枸杞子配熟地黄或女贞子,可滋补肝肾精血;配何首乌,可益精补血、平补肝肾;配黄精,可滋阴养血。但脾虚泄泻者和感冒发热患者不宜服用枸杞子。
选购保存
选购枸杞子,以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。置阴凉干燥处保存,防闷热、防潮、防蛀。
应用指南
1.补阴血,美容:枸杞子20克,小米100克,猪瘦肉50克。猪肉切块,洗净血水;小米淘洗干净,与猪肉块、枸杞子一同放入沸水中,熬成粥。最后加少许盐或糖调味,即可食用。
2.保护心血管,缓解更年期不适:葡萄干、枸杞子各15克。将葡萄干、枸杞子分别洗净,用凉开水稍浸泡,拌入白粥中或直接食用。
3.补血暖身,改善手脚冰凉:枸杞子5克,生姜3片,红枣6颗,红糖适量。枸杞子、红枣洗净,红枣去核,共放入锅内,加适量清水,煮沸5分钟后加入姜片,可加适量红糖。
4.调理五心烦热、心烦失眠:枸杞子10克,白菊花、苦丁茶各3克,莲心1克。全部放入杯中,以沸水冲泡,加盖泡10分钟,代茶常饮。
