

别名:北芪、绵芪、口芪
用量:每日3~9克
性味:性微温,味甘
归经:归肺、脾、肝、肾经
调理关键词:促进造血功能
黄芪中的多糖,可以保护和改善骨髓造血环境,促进外周造血干细胞的增殖,促进内源性造血因子的分泌。黄芪还能强心、保护心肌细胞、调节血压、抗脑缺血,尤其适宜体虚、多汗的女性服用。
食疗作用
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪与当归同用,可补气生血;与人参、桂圆、当归同用,可补气摄血,调理贫血;与桂枝、芍药同用,可和血通痹,益气,温经。因而黄芪常用于治疗气虚乏力、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、痈疽难溃、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿、糖尿病等。
选购保存
选购黄芪,以外皮发白、内心发黄为佳。置通风干燥处保存,防潮、防蛀。
应用指南
1.气血双补,固肾调经:乌鸡肉250克,当归5克,黄芪10克,盐适量。乌鸡洗净,切块,入沸水汆烫,沥干;当归、黄芪洗净,浸泡10分钟;将乌鸡、当归、黄芪一同放入砂锅,加适量清水,以大火煮沸,转文火炖1小时,加盐调味,即可服食。
2.补血理气,养颜祛斑:当归10克,川芎3克,黄芪、红花各5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。将前三味药材用米酒洗后,切成薄片,与红花一同放入布袋,锅中加入鸡汤和清水,煎20分钟;捞出药袋,加入粳米,用旺火烧开,转文火熬煮成粥,即可食用。
