番茄啤酒怎么吃最好有营养 啤酒西红柿能一起吃吗

啤酒西红柿能一起吃吗 番茄啤酒怎么吃最好有营养啤酒酵母西红柿

原料：啤酒酵母10克，西红柿2个，白糖适量。

做法：取啤酒酵母研成细末，西红柿切成薄片，加适量白糖，上面撒一汤匙啤酒酵母粉末，每天佐餐食用。

功效：滋补肝阴，恢复肝功能。适用于肝硬化、脂肪肝、酒精肝。

啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随着食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。

啤酒酵母几乎不含脂肪和糖，为优质完全蛋白，可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，所含的优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物（淀粉类、脂肪类），既保证充足营养，又减少脂肪和热量的摄入。

啤酒酵母富含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。

啤酒酵母中富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒酵母最优胜之处就在于将脂肪细胞排空的同时，迅速填入全面均衡的营养（蛋白质、维生素、矿物质、核酸等）。

由于肝细胞的损伤，酵母能给他必要的B族维生素。西红柿对于肝病具有一种神奇的作用，因为西红柿含有一种类奎宁的物质。即使对于严重的肝病，西红柿能在1～2天内使新陈代谢微生物起到巨大的变化。如果将西红柿拌上啤酒酵母，对于肝脏方面的疾病，是可以取得相当满意的疗效。