

芋头外敷的功效与作用及好处生姜芋头外敷
原料:新鲜芋头(去皮)、生姜各50克。
做法:取新鲜芋头去皮切片,捣烂如泥。生姜捣烂绞汁,拌入芋头中,再加适量面粉,搅如糊状,根据患处大小摊于布上贴患处(冬天则要加温后贴),每天更换1次(此药必须当天配制)。
功效:活血散结,行气止痛。适用于胸膜炎,腹膜炎,腰痛,腰肌劳损,坐骨神经痛,肢体节痛,肋间神经痛,跌打损伤等症。
【神奇偏方】
(1)治疗风湿性关节炎:鲜芋头1份,去皮捣成糊状,生姜汁1/3份,面粉1份,蜂蜜少许。混合均匀后摊于塑料布上,厚约2毫米,外敷于关节周围,用绷带包扎固定,上下端要扎紧,以防药物外溢。冬季每3天换药1次,夏季每天换药1次,以保持湿润。
(2)治疗青春期甲状腺肿大:芋头50克,海带、大米各100克,调味品适量。将海带洗净,切细;芋头择净,切成小块;大米淘净,三者同放入锅内,加水适量煮粥,待粥将熟时加入调味品,再煮一两沸即可,每天1剂,7天为1个疗程,连用3~5个疗程可显效。
(3)治疗妊娠心烦、胎动不安:取芋头50克,糯米100克,白糖适量。将芋头择净,切成小块;糯米淘净,同放入锅内,加水适量煮粥,待粥将熟时加白糖调味即可,每天1剂,连用3~5天为1个疗程。具有除烦安胎的功效。
(4)治疗皮肤瘙痒:取鸡蛋大小的毛芋头2~3个,清洗干净,不削皮、不切断。取猪排骨100~150克,清洗干净后,在锅里加少许盐炒半熟,连同毛芋头放入容积1000毫升的锅中炖煮至猪排骨熟透,然后再放入12~15枚大枣煮熟。不吃毛芋头,只吃猪排骨,喝大枣汤。
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芋头分为好多种,大的荔浦芋头,带紫丝的肉,蒸熟了粉粉沙沙的很好吃;还有紫芽儿芋头,肉质细腻。
现在说说最普通最便宜的小芋头如何挑选。首先,要新鲜、饱满、硬朗、毛长。颜色深,带的土色重,潮湿,是新鲜的。然后,挑外形。球形的,越圆越好,体积不宜大,半个多鸡蛋大的最好,表皮越圆润无坑洼的最好。
【专家提醒】
芋头特别适合身体虚弱者食用,但每次不能吃得过多,以免滞气腹胀。芋头不能与香蕉同食,否则易引起腹痛、腹泻。作为药膳食用宜选用小芋头,不要选大个头的槟榔芋。芋头烹调时一定要煮熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。芋头不耐低温,故鲜芋头不能放入冰箱中保存。在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。
