玉米有营养吗 吃玉米粉有什么好处作用

吃玉米粉有什么好处作用 玉米有营养吗玉米，含有丰富的维生素

玉米是禾本科草本植物玉秫黍的种子，原产地是墨西哥或中美洲，1492年哥伦布在古巴发现了玉米，逐渐传至世界各地。到了明朝末年，玉米已在我国广泛种植。

玉米是营养价值较高的主要食品，其维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，所含有的维生素A、维生素E、谷氨酸，以及多种微量元素是其他米类所不能比拟的。玉米中含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

玉米须茶

原料：玉米须、玉米心各60克。

做法：将上料洗净切碎，同入沙罐，水煎去渣，代茶饮。每天1剂。功效：利尿通淋。适用于尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛以及高血压、黄疸，尿路结石，膀胱结石等症的辅助食疗。

玉米须清肝汤

原料：玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克。

做法：将上料洗净切碎，同入沙罐，水煎去渣，代茶饮。每天1剂。

功效：清肝利胆。适用于肝炎，黄疸，胆囊炎，胆结石等症的辅助食疗。

玉米消肿汤

原料：玉米须60克，玉米30粒，冬瓜皮30克，蝉蜕3个，蛇蜕1条。

做法：将上料洗净，同入沙罐，水煎去渣，代茶饮。每天1剂。1个月为1个疗程。

功效：利尿通淋。适用于慢性顽固性肾炎的辅助食疗。

玉米粥

原料：粳米50克，玉米30克，红枣6粒。

做法：将玉米研细粉与粳米同入沙锅煮粥，早餐食用。

功效：宁心和血，调中开胃。适用于冠心病，高血压，高血脂，心肌梗死，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。