玫瑰的做法与作用功效

玫瑰的做法与作用功效玫瑰小麦粥

原料：小麦30克，玫瑰花3～5克，淮山15克，橘皮5克，莲子15克，百合20克，红枣10枚，生甘草5克。

做法：小麦、淮山、橘皮、莲子、百合、红枣、生甘草淘洗干净后入锅，加清水适量煮至小麦九成熟时，加入玫瑰花，再煮片刻即可。去掉玫瑰花、橘皮、甘草。每天中餐或晚餐食用1次。

功效：疏肝解郁，行气和胃。适用于气郁体质之人，常闷闷不乐，无缘无故地叹气，容易心慌，胁痛、经常失眠。

【神奇偏方】

（1）治疗咽部梗塞感：绿萼梅10克，橘饼2个。水煎服。每天1剂。

（2）治疗唇上生疮：用鲜白梅花花瓣贴患处，如开裂出血者即止。

（3）治疗瘰疬（淋巴结肿大）：鸡蛋开一小孔，放入绿萼梅花将开者（花蕾）7朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每天1枚，连服7日。

【相关链接】

绿梅花，又名绿萼梅、白梅花，为蔷薇科植物梅的花蕾，主产江苏、浙江等地，现在四川、湖北、江西等地均有产。花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。

绿萼梅花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸，可促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，具有一定的健胃作用；同时对多种病菌有抑制作用，为药食两用佳品。中医理论认为，绿梅花气清香，味酸涩，性平，最大特点就是能够理气，调理脾胃，疏理气血，但却不会伤阴，故用于郁闷心烦、肝胃气痛、食欲不振等病症。

【专家提醒】

香蕉不能空腹食用，因香蕉中含镁较多，空腹吃香蕉可造成体液中钙与镁的比值改变，使血液中镁的含量大幅升高，从而对心血管系统产生抑制作用。

香蕉性寒，凡阳虚内寒之腹泻、关节炎、肾炎水肿、咳嗽痰多等患者，均不宜食用，因香蕉含糖较高，糖尿病患者也不宜食用。

对于气郁体质的人，最适宜参加群众活动，解除自我封闭状态。多结交朋友，及时向朋友倾诉不良情绪。尽量增加户外活动，可坚持强度较大的运动锻炼，如跑步、登山、游泳、武术等。还可多听一些曲调欢快、轻柔、抒情的音乐，防止生闷气。遇事要往好处想，注意调节情绪，正确对待顺境和逆境。