有什么好处 老年人吃猕猴桃好吗

别名：狐狸桃、洋桃、藤梨

性味归经：性寒，味甘、酸；归胃、膀胱经

适用量：每天1~2个为宜

热量：约2344焦/克

主打营养素

果胶、维生素C、肌醇

猕猴桃含有丰富的果胶和维生素C，可降低血中胆固醇浓度，老年人常食能预防高脂血症以及心脑血管疾病。猕猴桃还含有一种天然糖醇类物质——肌醇，对调节脂肪代谢、降低血脂也有较好的疗效。

推荐菜例

包菜猕猴桃柠檬汁

原料：包菜150克，猕猴桃2个，柠檬半个

做法：

1.将包菜放进清水中彻底洗干净，卷成卷。

2.猕猴桃洗净，去皮，切成块；柠檬洗净，切片。

3.将所有材料放入榨汁机中榨汁即可。

健康指南：鲜猕猴桃中维生素C的含量在水果中是最高的，它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质等，都为人体所必需，而且它果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富，可以很好地提高老年人的食欲。