高血压可以吃杜仲吗

推荐用量：每天宜吃6～15克

对高血压的积极作用：对血压具有双向调节作用

降压营养素：木脂素类松脂醇二葡萄糖苷、丁香脂二葡萄糖苷

杜仲含有木脂素类松脂醇二葡萄糖苷，对血压具有双向调节作用；丁香脂二葡萄糖苷亦有明显的降压作用。

对并发症的积极作用：具有防止肥胖及减肥作用

优势营养素：多种不饱和脂肪酸

杜仲可降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪及含量，具有减肥作用。此外，杜仲含有的多种不饱和脂肪酸，可预防脑梗死等多种心脑血管疾病。

食用禁忌

心烦易怒的阴虚火旺者应禁止服用。

降压食谱

杜仲羊骨粥

材料：大米100克，羊骨150克。

调料：杜仲10克，陈皮6克，草果4克，姜30克，盐2克。

做法：

1. 将羊骨洗净锤破；将大米淘洗干净；将杜仲研成粉。

2. 将羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内，加入适量清水。大火煮沸后，转用小火煮至汤浓，捞出食材，留汤汁撇去浮油。

3. 另起锅将大米、羊骨汤一同用大火煮沸后，再用小火煮至米烂成粥即成。