降血压效果好吗 高血压能吃松仁吗

推荐用量：每天宜吃20克

对高血压的积极作用：预防心脑血管疾病

降压营养素：亚油酸、钙

松仁中含有丰富的亚油酸，具有抗血栓、抗血凝与扩张血管的作用，可有效降低动脉压。其所含的钙，可增强毛细血管的弹性，降低血压，预防心脑血管疾病。

对并发症的积极作用：对大脑和神经有补益作用

优势营养素：不饱和脂肪酸、磷、锰

松仁所含的不饱和脂肪酸，具有调整和降低血脂、软化血管和防止动脉粥样硬化的作用。同时对阿尔茨海默病也有很好的预防作用。

食用禁忌

便溏、滑精、咳嗽痰多、腹泻者忌用松仁。

降压食谱

松仁茯苓蒸豆腐

材料：豆腐500克，茯苓粉、香菇各30克，松仁40克，胡萝卜25克，鸡蛋1个。

调料：盐3克，黄酒、淀粉各5克。

做法：

1. 将豆腐挤压除水，切小方块，撒上茯苓粉；将香菇、胡萝卜洗净，切菱形薄片；将鸡蛋清打至泡沫状。

2. 将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，码上香菇、胡萝卜、松仁，放入蒸锅，水开后蒸10分钟取出。

3. 将清汤、盐、黄酒倒入锅内烧开，勾芡，浇在豆腐上即可。