降血压效果好吗 高血压能吃桑葚吗

推荐用量：每天吃30～50克为宜

对高血压的积极作用：抑制血压升高

降压营养素：膳食纤维、硒

桑葚中的膳食纤维，可避免胆固醇沉积在血管壁上使血压升高，同时还能促进钠的排出，降低血压。桑葚中含有的硒，也能够抑制血压升高。

对并发症的积极作用：调节血脂，防止血管硬化

优势营养素：脂肪酸、花青素

桑葚中的脂肪酸具有调节血脂、防止血管硬化等作用；桑葚中含有抗氧化能力很强的花青素，可清除自由基，保护胰岛β细胞，促进胰岛素分泌，降低血糖。

食用禁忌

不可过量食用桑葚，否则易发生溶血性肠炎。

降压食谱

桑葚牛骨汤

材料：牛骨500克，桑葚25克。

调料：姜片、料酒、葱段各10克，盐4克，白糖少许。

做法：

1. 先将桑葚洗净，加少许料酒和白糖，上锅蒸；将牛骨洗净，砸断。

2. 将汤锅加入适量清水，放入牛骨，煮沸后撇去浮沫，加姜片、葱段，再煮至牛骨发白，捞出牛骨，加入桑葚继续煮，沸腾后再撇去浮沫，加盐调味即可。