

推荐用量:每天宜吃8~15克
对高血压的积极作用:改善毛细血管的功能
天麻具有轻度降血压作用,对血管平滑肌有解痉作用,可以使躯体血管、脑血管和冠状动脉血管的阻力降低、血流量增加,可显著改善血管顺应性下降所致的老年性高血压症状。
对并发症的积极作用:增加脑血流量
天麻能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。
食用禁忌
天麻不宜久煎,因为天麻的主要成分为天麻素,遇热极易挥发。
降压食谱
天麻什锦饭
材料:大米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香菇、芋头各1个。
调料:酱油、料酒、白糖各适量,天麻5克。
做法:
1. 将天麻洗净,浸泡1小时;将鸡肉切成碎末;将竹笋、胡萝卜洗净切片;将芋头去皮;将香菇洗净,水发后切成细丝。
2. 将大米洗净放入锅中,加入备好的食材及酱油、料酒、白糖等调味品,用火煮沸,再小火煮成粥状即可。
