辣椒怎么吃最养生 吃辣椒对身体好吗有害吗

吃辣椒对身体好吗有害吗 辣椒怎么吃最养生辣椒，辛温发汗止疼痛

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因其果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。

辣椒水治冻疮

原料：红辣椒粉30克。

做法：辣椒粉加水煮沸，外搽患处。

功效：散寒通络。适用于冻疮。

辣椒酒

原料：尖头小辣椒6克，白酒30克。

做法：用尖头小红辣椒切细，用白酒浸泡10天，过滤去渣即成，外搽患处。

功效：散寒活血。适用于冻疮，冻疮初期局部红肿发痒时频搽患处；可治秃发，一天搽数次，有促进毛发再生之功。

辣椒萝卜外敷

原料：尖头小红辣椒10个，白萝卜1个。

做法：红辣椒、萝卜共捣烂，敷于患处。每天换药1次。

功效：散寒通络。适用于风湿性关节炎，敷后暂有疼痛感。

过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。甲状腺功能亢进症（甲亢）、口腔溃疡、肾炎患者不宜过多食用辣椒。