如何调理吃什么好 妊娠期糖尿病怎么办

孕妇在妊娠前没有任何糖尿病的症状，妊娠时由于孕妇体内内分泌的改变，胰岛素需要量增加，胰岛B细胞储备功能差的一些孕妇，表现出胰岛功能不足，糖耐量试验异常的情况。这种仅在妊娠期表现出的糖代谢异常，称为妊娠期糖尿病。

因为糖尿病孕妇的胎儿死亡率较高，应重视孕期的检查与防治，可以减少围生期胎儿及婴儿的死亡。

日常生活调理

（1）孕妇要注意定期检查血糖，以利早日发现、早治疗。如果是比较严重的糖尿病，应终止妊娠，即使轻度糖尿病，也要在医生监护下进行治疗和保健。

（2）饮食原则：①宜适量多吃些含热量高的食物，但不宜吃含糖量高的食物。②饮食习惯要改变，每日三餐改为每日4～5餐，以保证营养，又可防止摄入糖过多。③要补充维生素、铁和钙。④适当盐的摄入。

（3）患糖尿病的孕妇不适合服用降糖药，因药物可致胎儿畸形，用胰岛素治疗比较合适。患有糖尿病的女性不宜怀孕。

推荐食谱

（1）盐醋萝卜

【原料】小水萝卜150克，米醋25克，盐5克。

【制法】将小水萝卜去根、茎，洗净，先直刀切，后用斜刀切，切成条块，放入盆内，用盐腌几分钟。腌好后，用手挤一下水分，再放入米醋，拌匀即可食用。

（2）卷心柿椒

【原料】卷心菜200克，柿椒50克，油、酱油、姜末、葱花、盐、味精适量。

【制法】①先将卷心菜择洗干净，切成细丝；柿椒去蒂、子，洗净，切丝。②锅上火，放入油烧热，然后放入葱花、姜末煸出香味，再放入卷心菜丝，炒至半熟时，加入酱油、盐和柿椒丝，用旺火炒一会儿，加入味精炒匀即可。

（3）肉丝芹菜

【原料】猪肉50克，芹菜500克，油、酱油、料酒、淀粉、葱花、姜末、盐、味精各适量。

【制法】①芹菜择去叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水锅中焯过；猪肉洗净切成丝，放入大碗内，用淀粉、酱油、料酒拌匀。②锅放火上，放入油烧热，下入葱花、姜末煸香，下入猪肉丝，炒至八成熟时，放入芹菜段，略炒片刻，加入酱油、盐，用旺火快炒至熟，再放入味精炒匀即成。

（4）鸡翅烧猴头蘑

【原料】鸡翅1000克，猴头蘑200克，黄芪10克，油菜心20棵，葱、姜、料酒、酱油、盐、油、水淀粉、大料、高汤各适量。

【制法】①将鸡翅剁去两头，放入开水锅中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净。②锅置火上，倒入少许油烧热，倒入鸡翅炒成红色，再倒入少许酱油、盐、料酒煸炒，然后倒入适量水烧煮，同时加入葱、姜、大料。③将猴头蘑洗净，用开水焖发，去其底部木质部分，拔去刺尖，再冲洗一遍，切片放入盘中，倒入高汤，放入黄芪片，入蒸箱蒸60分钟。④将烧熟的鸡翅放入碗中，四周摆上猴头蘑；将蒸猴头蘑的汁倒入锅内烧沸，拣去黄芪，加入少许盐，用水淀粉勾芡，浇在碗中；最后将油菜心（焯熟）摆放在上面即成。

（5）冬瓜鲤鱼汤

【原料】鲤鱼1条，冬瓜150克，料酒、盐、姜片、葱段、胡椒粉、花生油各适量。

【制法】①将冬瓜去皮、瓤，洗净切片；将鲤鱼去鳞、鳃、鳍，剖腹去内脏，洗净，控去水。②锅上火，加入花生油烧热后，下入鲤鱼煎至两面金黄色，锅中再注入适量清水，下入冬瓜片、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鱼熟瓜烂时，拣去葱、姜，加入胡椒粉调味，再烧一会儿即成。