如何调理吃什么好 妊娠期高血压怎么办

妊娠期高血压是孕妇所特有的疾病。早期病情较轻，表现为高血压、水肿、蛋白尿，病情加重时，可出现头痛、头昏、眼花、视力模糊、恶心、呕吐、心慌、胸闷、气短、上腹部不适等症状。如果继续发展，可出现抽搐、身体僵直、双拳紧握等子痫发作，导致孕妇及胎儿死亡。预防妊娠期高血压是减少围生期母婴死亡的重要一环。

日常生活调理

（1）注意检查血压：孕妇在孕期一定要定期检查血压，才能及早发现异常。如果出现血压升高、水肿等，应与医生配合治疗。

（2）饮食调理：①宜多食用富含蛋白质的食物，以豆类植物性蛋白为主，避开动物性脂肪。②忌摄入盐分过多。③宜多吃蔬菜、水果，因其所含的钾具有促进盐分排泄的作用。④宜控制水分的摄入。

（3）注意休息，适当运动：孕妇在卧床休息时，要采取左侧卧位，可减少子宫对下腔静脉的压迫，使下肢及腹部血液充分回到心脏，保证肾脏及胎盘的血流量。还要适当参加运动，如散步和做操等，这对控制血压和保证孕妇健康都有利。

（4）用药要遵医嘱：降压药种类很多，要经过医生对孕妇全面检查后，才可用药。

推荐食谱

（1）鸡胗芹菜

【原料】鸡胗250克，芹菜150克，淀粉、花生油、酱油、盐、料酒、白糖、味精各适量。

【制法】①将鸡胗洗净，切成薄片；淀粉放入大碗内，加入酱油、料酒、白糖及少量的水，调成芡汁，再将切好的鸡胗片放入，拌匀；将芹菜削去根，择去叶，洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中焯一下，捞出，用凉开水投凉，控净水。②锅置火上，烧热后倒入花生油，待烧至八成热时，放入鸡胗片，迅速炒散，待鸡胗片变色时，放入芹菜段，翻炒几下，加入盐、味精，炒匀装盘即成。

（2）绿豆糕

【原料】绿豆面1000克，青梅75克，核桃仁50克，红枣50克，面粉75克，香油、白糖、桂花各适量。

【制法】①将红枣洗净，放入开水中煮熟，捞出，剥去外皮，放入大碗内，捣烂，掺入白糖，搅匀；把青梅切成细丝，核桃仁压碎，与桂花、香油、面粉一并放入大碗内，加少量水，搅拌均匀，即成红枣馅。②将绿豆面放入盆内，掺入白糖，加清水少许，拌成潮湿面。取20克潮湿面放入模子内铺匀，加入红枣馅，馅上再盖20克湿面，用手压实，扣出即成生坯。用此法把各料用完。③锅置火上，倒入开水，蒸好笼屉，将制好的生坯排放在笼屉上，盖好锅盖，蒸10分钟左右出屉即成。

（3）蜜烤红薯

【原料】红薯1000克，白糖75克，红糖100克。

【制法】①先将红薯刷洗干净，削去两头，放入沸水锅内煮至五成熟时捞出。②取一个大沙锅和一个陶碗，将碗扣在沙锅内底部，把煮过的红薯放在沙锅内碗的上面。③另用一锅，放入凉水，加入红糖烧沸，将糖水滤进红薯沙锅内。④将沙锅放火上，烧开后，再改用微火煨烤，锅上加盖，煮至红薯九成熟，用筷子可以穿透时，加入白糖，把红薯稍活动一下，再盖好，烤至汤汁耗去八成时，将红薯盛入盘中摊开，浇上汁，即可食用。

（4）虾皮茭白

【原料】茭白300克，虾皮50克，青椒25克，花生油、葱、姜、盐、白糖各适量。

【制法】①将茭白削去皮，洗净，放在开水锅内略焯一下，捞出，直剖成两半，再改刀成斜片；将青椒去蒂，剖开去子，洗净，切成片；将虾皮去杂洗净，捞出控干水分；将葱、姜洗净，先用刀拍散，再切成末。②锅置火上，倒入花生油烧热，下入葱、姜末和虾皮，煸炒出香味，加入茭白、青椒、盐、白糖，煸炒几下，稍加点开水，炒匀出锅即成。

（5）枣泥凉果

【原料】糯米400克，枣泥500克，青红丝10克，桂花酱2.5克，白糖100克。

【制法】①将糯米洗净，分放在两个碗内，每碗中放入清水300克，入笼蒸熟，取出后搅拌成泥，做成30个面剂，擀成小饼。②将枣泥做成30个小圆团，逐个放在小饼的边上，用手一推，卷好枣泥团，两边呈翅状竖起，把青红丝、桂花酱和白糖撒在缝中即成。