孕妇怎么补充脂类

脂类是脂肪和类脂的总称。类脂包括脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等。脂类在人体中起着不同的生理作用，对孕妇的健康和胎儿的生长发育非常重要。

脂类摄入人体后，经代谢转换，给孕妇提供能量，增强体质，也为产后泌乳做好准备。而脂类通过母体的吸收，可以供胎儿生长发育；特别是类脂中的人体必需脂肪酸，参与细胞膜与神经髓鞘组成，对胎儿中枢神经系统发育尤为重要。如果孕妇脂类摄入少，特别是必需脂肪酸的摄入过少，将不利于胎儿免疫系统与神经系统的发育。

补充原则

除食用油以外，动物性食品如猪油和坚果类食物脂类的含量较高。必需脂肪酸人体自身不能合成，必须从食物中摄取。食用植物油和坚果类如花生、黄豆、芝麻、核桃等，含较多的必需脂肪酸，因此孕妇宜多摄入植物性脂类。亚油酸和亚麻酸是人体重要的必需脂肪酸，而以亚油酸最为重要。可以这样说，亚油酸才是人体真正的“必需脂肪酸”。