正确吃法 枇杷怎么吃治咳嗽化痰最好

枇杷怎么吃治咳嗽化痰最好 正确吃法枇杷，润肺涤热，枇杷叶助你排毒美容

《随息居饮食谱》云：甘平。润肺，涤热生津。以大而纯甘、独核者良。

枇杷树多长在南方，对于从小生活在北方的我而言，枇杷可是一种不常见的水果。枇杷冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。 金灿灿的枇杷剥开后就是柔软多汁的果肉，吃起来甘酸可口，非常美味。

枇杷在养生上有什么功效呢？《随息居饮食谱》中说：“凡风温、温热、暑燥诸邪在肺者，皆可借以保柔金而肃治节，香而不燥。”大家知道，南方的夏天酷热漫长，当年上大学时，我跟随广州的同学回她家游玩，发现她的母亲就喜欢用枇杷应对夏天的燥热。她把枇杷加上其他药物一起制成枇杷膏，我有幸学到了枇杷膏的制法。

将枇杷洗净后去皮、去核，放入榨汁机中打成果汁。 枇杷汁倒入砂锅内，同时放入枇杷叶、桔梗、山楂、薄荷及少许水，文火熬煮至黏稠状。之后滤去渣，凉凉后放适量蜂蜜，即可装入容器中密闭保存。

这样做好的枇杷膏颜色是金黄色的，膏中有些许果肉，口味酸甜，清凉爽口。如果家中有人因为燥热的天气咳嗽、咽痛时，每天吃两勺枇杷膏，不到一周可能就好了。燥热的天气还有可能引发口干舌燥、目赤、牙龈肿痛等症状，这些都可以通过服用枇杷膏达到润肺下火的目的。

说枇杷“一身是宝”一点儿都不夸张，枇杷本身可以泡酒，具有生津润肺、清热健胃，有效防止高血压、动脉硬化等功效。

同样具有极高药用价值的还有枇杷核，枇杷核捣烂煎水喝有祛痰、镇咳、润肠的作用，一般喝时加入一定量的蜜糖，一天可喝2~3次，每次100毫升左右，非但功效显著，而且味道也不错。同时，枇杷核也可干燥保存到秋冬季节使用。