太子参泡水喝的功效 太子参的功效与作用

【名称】太子参

【性味】甘苦，微温。

①《本草再新》：“味甘，性温，无毒。&rdquo；

②《饮片新参》：“甘润，微苦平。&rdquo；

③《中药志》：“甘苦，微寒。&rdquo；

【归经】《本草再新》：“入心、脾、肺三经。&rdquo；

【功能主治】补肺，健牌。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗，精神疲乏。

益气健脾，生津润肺。用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺噪干咳。

①《本草从新》：“大补元气。&rdquo；

②《本草再新》：“治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。&rdquo；

③《饮片新参》：“补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。&rdquo；

④《江苏植药志》：“治胃弱消化不良，神经衰弱。&rdquo；

⑤《中药志》：“治肺虚咳嗽，脾虚泄泻。&rdquo；

⑥《陕西中草药》：“补气益血，健脾生津。治病后体虚，肺虚咳嗽，脾虚腹泻，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食。&rdquo；

太子参泡水喝的功效

太子参有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。

太子参泡水喝的功效？太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差得很远，但它也有长处，就是药性十分平稳，适合慢性病人长期大量服用，因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。食用太子参亦可以改善高血压，小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。

【附方】

1、自汗：太子参9g，浮小麦15g。用水煎服。

2、小儿出虚汗：太子参9g，浮小麦15g，大枣10枚。用水煎服。

3、心悸：太子参9g，南沙参9g，丹参9g，苦参9g。用水煎服，每天一剂。

4、肺虚咳嗽：太子参15g，麦冬12g，甘草6g。用水煎服。

5、神经衰弱：太子参15g，桃仁，酸枣仁，远志，炙甘草各9g。煎服。

6、益气固肾：太子参15至18g，放到碗里，加黄酒，适量的红糖，隔水蒸汁。每日三回，口服，每日一剂。可治劳力损伤，神疲无力，食少纳呆，脉细弱。

7、润燥补虚：太子参，生地，白芍，生玉竹各9g。用水煎服。可治病后虚弱，伤津口干。

【太子参鉴定】

太子参的干燥块根呈细长条形或长纺锤形，长约2～6厘米，直径约3～6毫米前后，表面黄白色，半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，其上常有残存的茎痕，下端渐细如鼠尾。质脆易折断，断面黄白色而亮，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘，以肥润，黄白色，无须根者为佳。

【副作用】

太子参具有气阴双补的作用，用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多，面色较红、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g，大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用，但没必要超过60g，避免浪费药材。

【食用方法】

太子参焖蹄膀

材料：猪肘750克，太子参30克，冰糖60克，黄酒30克，酱油30克，大葱15克，姜10克

做法：

1、将太子参浓煎取汁200毫升；

2、猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开；

3、将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开；

4、再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透；

5、再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。

功效：

1、大补元气，养血填精；

2、适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳，以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。

银耳太子参炖鹿肉

材料：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效：

鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。