促进食欲效果好 老干妈的功效与作用

老干妈的功效与作用有哪些？老干妈是我们都非常的熟悉的一种调味品，很多人都十分的喜欢吃老干妈。那么你知道老干妈的功效都有哪些吗？下面小编就来给大家讲讲老干妈的功效与作用，促进食欲效果好哦！

老干妈的功效与作用

老干妈辣味浓，可以促进唾液分泌，促进人的食欲，具有开胃的作用。老干妈中的辣椒含一种辛辣物质，能加快新陈代谢，促进细胞再生，对人体具有保健作用。老干妈中的辣椒具有刺激的官感，可以杀抑胃腹中的细菌

如何挑选老干妈

选购老干妈时，应到正规便利店，杂货店或超市购买，以防买到山寨产品

老干妈的制作技巧

用老干妈炒菜时，可先将老干妈倒入锅中预热，可以增加菜的鲜香味。

老干妈的保存方法

老干妈需放置在阴凉干燥处保存，每次开盖都需拧紧后放回阴凉处，开盖后尽快食用

老干妈的食用禁忌

患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食老干妈

老干妈烧豆腐的做法步骤

1.主料：豆腐、老干妈、豆豉

辅料：植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉

2.把香葱洗净切末，姜切末

3.把豆腐切小块，用开水烫烫

4.捞起用凉水过一下捞起，沥干水分

5.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味

6.加老干妈炒出香味

7.加豆腐

8.加盐翻炒均匀

9.加味极鲜

10.白糖、少许水一起烧一会入味

11.加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用