水仙的生长习性和医疗价值

水仙又称“雅蒜”，当寒凝大地，百花凋谢之际，案头若置一盆水仙，看那叶片碧绿，风姿绰约，花朵清秀，幽香馥郁，无疑会给严冬增添不少生机和气息，历代文士对其赞叹不绝，称为“凌波仙子。”宋代黄庭坚《水仙》诗云：凌渡仙子生尘袜，水上盈盈步微月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼，出门一笑大江横。舒岳祥亦赋诗云：冷淡不生桃李径，只将素艳伴红梅。冰清玉润擅心炯，日暮天寒翠袖回。似倚兰丹并桂楫，羞称金盏共银台。谁将六出天花种，移向人间妙夺胎。

水仙花有单瓣、重瓣之分。单瓣产于崇明、普陀，花色纯白，香气浓郁，内有黄色副冠，犹如银盘上托一金盏，故称“金盏银台”；重瓣产于漳州，花瓣微皱，朵大淡，雅，俗称“玉玲珑”，．气韵香味稍逊于单瓣。由于其花历来被人们视为新春盆景观赏佳品，可根据其鳞茎不同而施刀，精心雕刻，修整为“孔雀开屏”、“莲花宝座”、“金鸡报晓”、“螃蟹戏水”等艺术造型，若配以考究的花盆及山石，则其更具诗情画意。

水仙花性昧微苦，微寒，有祛风，清热，活血，调经之功效。治疗妇人五心烦热，月经不调，亦去风气。其鳞茎有小毒。常用配方：

1．妇女五心烦热：水仙花、干荷叶、赤芍各等分，共研细末，每次6克，开水送服。亦用于月经不调。

2．痄腮（流行性腮腺炎）：鲜水仙花或鳞茎2枚，剥去外皮洗净，捣烂，外敷患处。

3．痈肿初起：水仙花鳞茎30克，加地瓜酒适量，捣烂，外敷患处。

4．毒虫叮咬：鲜水仙花或根叶，揉烂取汁，外涂患处。