豆蔻花在医疗上的功效和作用

豆蔻即白豆蔻，叶子细长，青翠可人，花淡黄色，状如唇形。因生于南方山谷，诗人以此花喻未嫁少女，言其年幼而美，后专以此称十三、四岁少女为“豆蔻年华”，该花则以此成语而闻名。唐代杜牧赋诗云：娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州过，卷上珠帘总不如。方干亦有诗云：游子去游多不归，春风酒味胜馀时。闭来却伴巴山醉，豆蔻花边唱竹技。《本草拾遗》云：“白豆蔻，其草形如芭蕉，叶似杜若，长八、九尺而光滑，冬夏不凋。花浅黄色，子作朵如葡萄，初出微青，熟时变白，七月采之。&rdquo；

豆蔻花为姜科多年生草本白豆蔻之花。根茎匍匐，粗大有节，近木质；茎直立，圆柱形；叶2列无柄，叶片线状披针形或倒披针形，先端狭渐尖，基部狭，边缘近波状；穗状花序生于根茎上，花茎有卵圆状鳞片，先端急尖，苞片卵圆形，花萼管状3裂，花冠透明黄色，管部狭，唇瓣倒卵形；蒴果扁球形。栽培于热带地区，分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地，我国广东、广西、云南、贵州亦有栽培。于夏季花期采花，晒干用。主要入药为果实，尚未成熟呈黄绿色时采收，晒干，药名‘白豆蔻’；但与姜科植物大高良姜之果实“红豆蔻”有异，应与鉴别。《开宝本草》云：“主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。’《本草纲目》云：“治噎膈，除疟疾，寒热，解酒毒。”现代研究：果实含挥发油，主要为a-龙脑、a-樟脑、葎草烯及其环氧化物等。药理实验可促进胃液分泌、兴奋肠管蠕动、制止肠内异常发酵，有良好的芳香健胃、止呕作用。常作为调料食用。