冷冻青团如何加热

3-7天不等。

青团中含有丰富的糖类物质和水分，是一种很容易变质的食物，青团的保存时间与其保存方式有一定的关系，如果是置于常温下存放的话，建议在三天内食用完毕；而如果是将它放冰箱冷藏保存的话，一般可以保存5-7天。不过青团保存时间越长，口感越差，因此建议青团最好尽早食用完毕。

不建议食用。

如果是从外面购买的青团，已经过了保质期的话是不建议再食用的，因为过期的青团中很可能已经滋生了大量的有害细菌，人体食用之后容易引起腹痛、腹泻等食物中毒反应。

如果是自己做的青团的话，它是没有确切的保质期的，只要青团没有变味、变质都可以正常食用；但是一旦出现发馊、发酸的话，那么就不能再吃了。

要加热食用。

青团不建议吃凉的，主要原因有以下几点：

1、青团刚从冰箱拿出来，凉性太重，容易刺激肠胃，引起肠胃不适；

2、凉的青团比较硬，艾草的清香味也不浓，吃起来口感很差；

3、青团的主要材料之一是糯米粉，当青团凉了之后糯米粉会反生，它本身就比较难消化，食用了凉的之后更容易引起消化不良，对肠胃健康不利。

因此，一般青团最好是加热后再食用。

1、微波炉加热。冷冻过的青团比较硬，建议可以先在常温下放软，然后放在微波炉中，开中火加热1-2分钟左右即可。注意加热时间不要过长，否则很难入口，也会失去原本的口感。

2、蒸锅加热。将冷冻的青团先解冻，然后放在蒸锅中蒸5-7分钟左右，蒸至青团变软，入口温热即可。

不建议过多食用。

青团中主要的制作原料之一是糯米粉，糯米粉本身就不好消化，如果食用过多青团则容易增加肠胃负担，引起腹胀、打嗝等消化不良症状，一般建议每次吃1-2个青团即可；而消化不好的老人或小孩更是要少吃，每次尝尝味道就可以了。