野生马口鱼多少钱一斤

野生马口鱼多少钱一斤

马口鱼的价格在40-60元/斤，比较大的马口鱼可以卖到100元/斤。

马口鱼大多生活在比较清澈的溪流或是大型水库中，因为对水质的要求非常高，所以基本上都是野生品种。马口鱼虽然体型很小（体长超过25cm就已经非常大了），但肉质鲜美，是钓友很喜欢的一种鱼类。

野生马口鱼多少钱一斤？马口鱼的味道非常鲜美，价格也不便宜，通常在40～60元左右一斤。马口鱼是一种生活溪流或大型水域中的小型鱼类，别称花杈鱼、桃花鱼、大口扒等，体重一般约50克，100～150克重的不常见，成鱼体长仅100～200毫米。而且，近年来随水资源的急剧减少，水质的富营养化加重，马口鱼自然资源急剧减少，逐渐成为了濒危物种。

通过上文我们了解到了野生马口鱼多少钱一斤，接下来就来看看马口鱼可以长多大。

马口鱼最大的多大

马口鱼体长在28cm以上就已经非常大了，寻常的马口鱼体长都在20cm左右。

马口鱼体重一般约50克，100-150克重的不常见，为小型鱼类，成鱼体长仅100～200毫米。野生马口鱼多少钱一斤？一般价格在50元/斤左右。马口鱼体延长，侧扁，口大，下颌前端有一突起，两侧凹陷，恰与上颌相吻合；性成熟的雄性个体臀鳍条显著延长，吻部、胸鳍和臀鳍上具有发达的追星，分布于从黑龙江到珠江的亚洲东部诸流域。多生活在山溪流水之中。性凶猛、以昆虫、小鱼等为食，幼鱼嗜食浮游生物。在华东，性成熟早，1冬龄即可成熟。3～6月间繁殖。此时雄鱼的头部、胸鳍及臀鳍上出现白色珠星，体色也更加鲜艳。在某些山区种群数量较大，有一定经济价值。

马口鱼怎么做好吃

主料：马口鱼

辅料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、酱豆腐、椒盐、花椒

步骤：

1、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。

2、两一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。

3、腌好的鱼蘸上干面粉备用。

4、将鱼放油锅小火炸制。

5、炸到两面金黄色即可。

6、出锅撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。

7、切好葱姜蒜，另一半鱼也炸透备用。

8、用酱油，料酒，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。

9、炸好的鱼加入葱姜蒜，白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖。

10、收干汤汁即可，就是红烧马口鱼。

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