银杏果适合哪些人吃 银杏果的功效和作用及禁忌

银杏果的功效和作用及禁忌

银杏果和开心果一样是坚果类食物，深受大家的喜爱，那么这么好吃的食物大家千万不要多吃，它的功效和副作用想必大家也都还不知道吧，现在和小编一起来了解一下吧。

银杏果的功效

抗菌作用

白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。白果果肉的抗菌力较果皮强。

对呼吸系统的作用

实验表明，白果乙醇提取物给小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚红排泌增加，似有祛痰作用。对离体豚鼠气管平滑肌表现有微弱的松弛作用。

对循环系统的作用

白果二酚有组胺释放作用，实验表明，白果二酚500mg/kg对兔有短暂的降压作用。白果二酚有组胺释放作用、引起毛细管通透性增加，导致水肿，此作用又为扑尔敏所对抗。

对自由基的清除作用

银杏外种皮水溶性成分能清除在有氧存在下黄嘌呤氧化酶系统产生的超氧自由基，抑制化学发光;实验里，老年小鼠口服12天后，能阻止脾脏组织的老年色素颗粒形成，并使已形成的色素颗粒变得分散，数量减少。

止带浊，缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

银杏果的禁忌

银杏果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。

但银杏果也有其副作用的。

银杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。

做为干果食用，银杏果必须熟食或制成蜜饯。

另外入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。

五岁以下的儿童禁止吃银杏果。

银杏果适合哪些人吃

1、心血脑疾病：促进血液循环，因此能预防心脑血管疾病、脑血栓与中风

2、高血压患者：预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖;

3、老年人：增强记忆力预防老年痴呆症;

4、一般人：延缓衰老增强细胞繁殖力，延长细胞寿命

好了关于银杏果的问题小编就介绍到这里了，希望大家认真看完哦！