孕妇能吃鲜核桃吗

孕妇能吃鲜核桃吗

核桃是生活中很多人都爱吃的坚果，口感好，而且也有很好的营养价值，那么孕妇能吃鲜核桃吗，这是孕妇们很好奇的问题，今天小编就来为大家介绍，接下来我们一起来看看下文了解一下孕妇能吃鲜核桃吗。

可以吃，但是不要多吃。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

鲜核桃多少钱一斤

了解了孕妇能吃鲜核桃吗后我们来看看鲜核桃多少钱一斤。

一般二十到三十元一斤，有新鲜核桃时，老核桃都是十几元一斤，一斤大概有三十到五十个不等！

看你要哪里的核桃，什么品种的核桃。同种核桃按照个头大小和出油率又分为不同的等级。

一般本地人吃的纸皮核桃，价位也就是在50-60元/公斤的样子。批发和大批量的话价格会有优惠

怎么挑选新鲜核桃

相信大家都知道了孕妇能吃鲜核桃吗，那么平时怎么挑选核桃呢。

看外壳。新鲜的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密；核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久；核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。此外，看外壳是否有破损的现象，如果外壳有破损，里面的果仁会受到污染，因此不能食用。

看核仁。核桃仁衣的颜色以黄色中略微发白为佳，暗黄或褐黄色亦可可，如果颜色呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核存放得越久。

闻味道。可通过闻味的方法来判别核桃是否新鲜可食。优质的核桃应该是没任何异味，能闻出异味的核桃说明已经酸败变质，不能食用。此外，还需特别小心核桃有无轻微的化学刺激味道，因为有些无良商贩会用双氧水等化学物质来浸泡核桃，使核桃得外表变得光滑好看，人一旦食用之后会影响健康。