吃了牛肉和柿子会怎样 刚吃完牛肉能吃柿子吗

刚吃完牛肉能吃柿子吗

在生活中牛肉非常的常见，营养非常的丰富很多人都喜欢吃，那么刚吃完牛肉能不能吃柿子呢？现在小编就来和大家分析一下，从食物的成分上来看，牛肉中含有丰富的蛋白质，而柿子是一种高鞣酸水果，这两种成分会在体内发生不良反应，引起身体的不适，因此，两者不宜同食。不过，吃完牛肉后，少量的尝一尝柿子的味道，还是可以的。

吃了牛肉和柿子会怎样

腹痛腹泻

柿子性寒，羊肉性温，吃了羊肉后，立马上柿子的话，柿子的寒性会对肠胃造成一定的刺激，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等症状。

消化不良

牛肉和柿子同食，易在体内生成难以溶解的鞣酸蛋白，降低营养的吸收，长期如此，就会引起消化不良。

牛肉和柿子一起吃了怎么办

多喝水

喝水不仅能为人体补充水分，而且还能平衡体内的电解质，缓解身体的不适感。

按摩腹部

牛肉和柿子一起食用后，若是感觉消化有点不顺，有东西堵在体内的话，建议轻轻的按摩腹部，来加快食物的消化及吸收，以改善身体的不适感。

吃完牛肉多久可以吃柿子吃完牛肉4小时后再吃柿子比较好。

牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物，这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢，一般来说，4个小时左右的时间，基本上可以完全消化，因此，待牛肉消化完后，再来食用柿子是比较合理的。

小贴士：

1.炒牛肉片时，可先用啤酒将面粉调成糊，淋在牛肉片上，拌匀后腌制30分钟。这样啤酒中的酶能使牛肉中的一些蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩程度。

2.煮老牛肉的前天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水洗干净后下锅煮，煮时再放白酒、醋，这样味道会更好。