天天吃紫菜好吗

可以适量天天吃。

紫菜味甘咸、性寒，含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等营养成分物质，具有一定软坚化痰、清热利尿的功效，对人体健康具有好处，是可以天天吃的，但由于紫菜性寒，过量食用容易加重人体体内寒气，不利于人体健康，所以紫菜是可以天天吃，但要适量。

紫菜性寒,味甘,具有化痰、清热、利尿功效，患甲亢和脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。因紫菜容易发霉，产生毒素，危害健康，如发现变成蓝紫色千万不可食用。

紫菜中含有大量的碘元素物质，适量食用紫菜有软坚散结功能，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

材料：紫菜、鸡蛋、油菜、酱油、食盐。

制法

1、将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟。

2、然后捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出。

3、鸡蛋打散，油菜洗净。

4、之后将平锅置火上，放适量植物油加热，倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼。

5、最后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。