鸽子炖天麻的禁忌人群

除了一些消化能力差、肝肾功能不全、痛风的人群，炖鸽子汤大多数人都是能喝的，特别适合肾虚血亏，羸弱、消瘦的人群。

但是天麻是一味中药，有一定的禁忌，而且现代药理实验证明天麻有一定毒副作用，因此如果不是中风或者说高血压引起的偏头痛，都不建议用天麻和鸽子一同炖汤喝，也不能轻易服用天麻。

天麻性平，味甘，有平肝息风、止痉、祛风通络的功效；鸽子性平，味咸，入肝经、肾经，有滋肾益气、去风解毒的功效；枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效。

三者其实并不适合一起炖汤喝，如果一同炖汤了，由于其中有天麻，那么一般人群都是不能喝的，仅适合肝阳上亢引起的眩晕、头痛者，以及中风引起的手足不遂、筋骨疼痛者服用。

适量服用不会上火。

鸽子肉性平，天麻也是一种平性的药物，一起炖成天麻鸽子汤，这道药膳的食物属性也是偏平性的，适量食用并不会引起上火。

但是如果将鸽子和其他温补的食材或者药材一同炖汤，比如说当归、黄芪、龙眼肉等等，那么药膳的食物属性就偏温，食用过量就有上火的可能性。

如无医嘱，不建议天天吃。

很多人吃天麻炖鸽子，主要是为了起到食疗、保健养生的作用，并没有经过中医把脉诊断，这种情况建议一周吃1-2次比较合适，不建议天天吃。因为天麻毕竟是中药材，有一定的副作用，而且《本草纲目》中记载：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也记载：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”