吃纳豆有什么功效 什么人不适合吃纳豆

纳豆会促进胃液的分泌，而且纳豆中的膳食纤维会对胃粘膜造成损伤，所以患有胃炎、胃溃疡的患者不宜食用。

由于纳豆中的非必需氨基酸含量高，所以患有肾炎、肾功能衰竭、尿毒症等患者，不宜食用，甚至需要禁食。

纳豆的嘌呤含量很高，所以痛风患者或者高尿酸血症患者，需要少吃或不吃高嘌呤的纳豆。

为人体补充丰富的营养，是平时人们吃纳豆的重要好处，因为纳豆是一种经过发酵的豆制品，它含有的营养成分更易于人体吸收和利用，平时人们食用纳豆能吸收大量的植物纤维和蛋白质，以及微量元素铁和锌等多种营养成分，还能吸收一些多肽和氨基酸，物质可以促进人体代谢，也能维持人体各器官正常功能。

平时人们多吃一些纳豆，还能让自己变得越来越聪明，因为纳豆中含有的纳豆激酶和超氧化物歧化酶、皂苷以及异黄酮等多种营养成分，都能直接作用于人类的大脑，他们既能促进脑部发育，也能增强记忆力，能让人们大脑功效明显提高，经常食用可以起到健脑益智的重要作用。

纳豆中含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸，以及多种维生素、氨基酸、矿物质等，属于维护人体健康的食物，大豆做成纳豆后，蛋白质可溶且产生氨基酸，更利于人体吸收，还能帮助肠胃消化吸收。

可以适量天天吃。

纳豆味咸性平，含有丰富的多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分物质，适量食用即可满足人体日常的能量需求，对人体健康具有好处，所以纳豆是可以天天适量食用的。

建议一天吃50-100克左右即可。

对于正常人来说，一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了，如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病，建议每天食用50-100克左右，趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜食用效果越好。