板栗用烤箱怎么烤 板栗烤箱要烤多久

15-20分钟。

烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的，选择烤箱温度为210度之后，烤板栗的时间一般在15到20分钟左右，小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些，如果选择温度更高，那么烤制时间就减少一些，如果选择温度更低，那就延长一些烤制时间。

如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝，看是否已经烤好。

烤箱有一定的使用方式和方法，对于不同的食物有不同的处理方式，对于板栗这种食物，直接使用烤箱进行烤制，会出现炸裂的现象，。

因此，在用烤箱烤板栗时，一定要把板栗的外壳，特别是里面那层毛茸茸的栗子皮划破，使它有一个宣泄的口子，这样就不会在一个很小的空间内，急剧膨胀进而发生爆炸。

步骤：

1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

2、切好的栗子放入碗里，倒入植物油。

3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。

5、白砂糖和水混合搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤7分钟即可。

吃烤板栗一次吃6-7个左右都是可以的。

板栗性温，味甘，含有大量的碳水化合物，因此食用的时候不能食用过多，一次食用6-7个就可以了，并且板栗经过烤制，燥热之气更甚，食用过多容易引起上火，因此一天食用次数不要超过三次，小孩减半。