怎么去土豆皮

土豆是平时人们最常吃的一种蔬菜，不论是清炒土豆丝，还是制作土豆泥都需要把土豆的外皮去掉以后再做。只是应该怎么去土豆皮呢？很多都特别想知道，其实去除土豆皮的方法有好几种，一会我就把它们写出，让大家看看快速清除土豆皮的方法有哪些。

怎么去土豆皮 快速清除土豆皮的方法

1、冷热交替去除土豆皮

大家可以利用热胀冷缩的原理去除土豆皮，具体做法是把新鲜的土豆用清水洗净，然后再放到锅中加清水煮制二到三分钟，然后取出放在冷水中浸泡一两分钟，再把土豆取出来，这时土豆的表皮就会变松，用手就能轻松剥离。

2、冷冻后去除土豆皮

把需要去皮的土豆放在冰箱中进行冷冻，然后取出去皮也十分轻松，但是冷冻时间不宜过长，在两三个小时左右最好，把冷冻以后的土豆取出放在水中化开，这时的土豆皮也会轻松剥离。

3、用专用工具去除土豆皮

生活中也可以用专用工具去除土豆皮，专用的去皮刀不但能去除水果的表皮，去除土豆表皮也特别好用，在土产店中多都能购买到，一到两元的价格，大多数人也能接受。另外如果家里没有去皮刀，也要以用清洁球去除土豆皮，使用时可以用清洁球用力搓洗土豆表面，就能让土豆的外皮轻松剥离。