枇杷发芽了还能吃吗

一般不建议食用。

枇杷甘甜多汁、营养丰富，含有苹果酸、维生素B、维生素C、纤维素等营养成分，人体适量食用，对自身健康有所帮助，但是存放时间过长或其他原因，引起枇杷发芽了是不宜继续食用的，因此此时的枇杷已经滋生了大量细菌的有害物质，而且还流失了大部分营养成分，食用后对人体肠胃会有所刺激，可能伴有腹泻、腹痛等不适情况。

1、没有很大问题

若是少量的食用坏了的枇杷，身体素质较好的人群，可能并不会出现很大问题，饮用一些温开水帮助消化即可。

2、肠胃不适

若是食用坏枇杷过多，不仅会对肠胃有所刺激，影响肠胃健康，出现腹痛、腹泻等胃不适情况，还会积累体内毒素，严重者可能会出现食物中毒情况，这时建议立即前往就近医院治疗，以免拖延影响病情。

看情况。

若是未成熟的枇杷，是需要放软后食用的，因为没熟的枇杷味道酸大于甜，会有涩涩的口感，而且还会损伤脾胃，导致腹泻、腹痛等。若是已经成熟的枇杷，外观金黄偏微红，捏起来微软，皮较好剥的话，是不宜继续放软的，以免出现发酸、黑点等变质情况，食用后影响自身健康。

1、首先准备新鲜枇杷200克、冰糖适量。

2、接着在清水中将枇杷清洗干净，去掉外皮、内核、蒂部，切成块状。

3、然后将枇杷放入锅中，加入适量的水没过食材。

4、大火煮开后，转为小火熬15分钟，最后加入冰糖融化即可。

1、准备食材银耳、枇杷、冰糖适量。

2、将枇杷清洗干净后，去皮、去核切成块状备用，银耳在水中泡发后，撕成条。

3、将处理后的枇杷和银耳放入砂锅中，加适量的水。

4、大火煮开后，小火熬30分钟左右。

5、最后加入冰糖搅拌均匀即可。