菠萝蜜嚼不烂是老了吗

可能是生的，还没有成熟的菠萝蜜。

菠萝蜜主要分两个品种，一种是干包种类，一种是湿包种类。如果是干包肉，其肉干滑爽脆；如果是湿包种类，肉会松软。所以，不管是那种类型，都是可以嚼烂的，如果是嚼不烂的话，那很有可能就是还没有成熟，建议不要吃了。

看情况。

如果是因为物理性的外伤，例如，菠萝蜜不小心掉在了地上，或者是因为切菠萝蜜不小心切烂了，那么是可以剔除烂掉的部分，吃剩下的部分的。

但是如果是因为，菠萝蜜发霉了，那么就不要再吃其他的部分了，应该丢弃。因为即使是其他部分的菠萝蜜看起来没有腐烂发霉，但是也是有霉菌的存在的，吃了很可能就会影响身体健康。

可以。

如果菠萝蜜成熟透了，但是没有腐烂的话，是可以吃的，其营养价值不会有太大的改变，但是可能会影响到口感。果肉会变得有一些黏腻，吃起来可能还会过于甜腻，但是是可以吃的，不会有什么大的问题。

菠萝蜜在没有切开的情况下，可以放在阴凉通风的地方保存。

如果是切开的菠萝蜜，切面不大，也没有把果肉剥离出来，可以用保鲜膜包裹住切面，然后放在通风处保存起来。

如果是已经把果肉分离了，那么可以把果肉放在碗里，盖上密封盖子或者保鲜膜等，放在冰箱里保存，但是时间也不能过久，一般一两天就要食用完，以免果实变质。