丝瓜好吃做法大全

丝瓜是一种很好吃的瓜，可以炒着吃，也可以做成简单的汤来吃，现在我们就一起来了解一下丝瓜如何做才好吃吧。

丝瓜怎么做好吃

1.丝瓜炒肉片

2）丝瓜炒肉片的材料

丝瓜，肉片，调味料。

2）丝瓜肉片的做法

（1）先把丝瓜去皮，再清洗干净，然后再切成片备用，再把肉切成片，再加入淀粉等材料腌一下备用。

（2）把锅烧热，然后再把油倒进去，烧热后再把肉片放进去炒一下，炒到五成熟的时候再把丝瓜片倒进去一起翻炒，在丝瓜熟的时候再把调味料放进去再翻炒一下就可以出锅了。

2.丝瓜炒鸡蛋

1）丝瓜炒鸡蛋的材料

丝瓜2根，鸡蛋3个，调味料。

2）丝瓜炒鸡蛋的做法

先把丝瓜去皮，然后再切滚刀片，再把水烧开，再把丝瓜放进去焯一下水，再取出沥干水份。再反水倒掉，把锅烧开，再把油放上，把鸡蛋打进去，翻炒成片，再把蛋倒出来，再把油倒进锅中，烧热了后再把丝瓜倒进去翻炒熟了后再把蛋放进去翻炒，再加入调味料就可以出锅了。