饺子要如何保存 饺子不冷藏如何处理

饺子不冷藏需要尽快食用，否则会出现变质的现象。因为饺子里面大多包着肉类的饺子馅，如果不冷藏保存的话，在空气中饺子很容易出现变质。但是如果是短时间存放，例如上午存放下午吃，那么是可以将饺子散开平铺，然后撒上一些面粉，使它们不要粘连，然后盖上纱布，尽快食用。

饺子应该放在冰箱里保存，具体操作方法如下：

1、包好的饺子应该平铺在砧板上或者是较大的盘子上，将饺子有间隙的分开放在，一定要注意不要挨在一起，因为饺子馅中有水分，很容易粘在一起，然后撒上面粉，稍稍晾干。

2、将晾好的饺子连盘子或者粘板一起放进冰箱的冷冻室，一小时后之后取出，取出的时候看看饺子皮是否变硬了，两个饺子之间不会容易粘连为佳。

3、找一个袋子，将饺子按照每餐的量分量装好，密封，存放进冷冻室即可。

如果是煮熟的饺子，一般存放在冰箱的冷藏室可以保存一到两天左右，需要尽快食用。

如果是生饺子，可以放在冰箱的冷冻室里，可以保存60~90天，但是也是需要尽快食用的，因为存放时间越久，饺子的口感也会越差的。

没有很大的差别。
速冻是对食材保鲜的一种方式，营养上和自己包的饺子没有很大的差别，具体成分可以查看外包装上的成分表，选择和自己包的差不多的就可以。选择的时候注意选择保质期稍微短的，这样的饺子吃起来比较新鲜，口感也较好。