胡萝卜可以熬粥吗

胡萝卜可以熬粥吗

夏天到了，很多人都爱吃粥，但是很多人都喜欢在粥里加东西，那么胡萝卜能不能熬粥呢， 萝卜粥的做法是什么呢， 首先小编在这里告诉大家胡萝卜可以用来熬粥，并且胡萝卜粥的做法也很简单，只需要在粳米中放入切好的胡萝卜即可，同时还可以根据个人饮食爱好，在胡萝卜粥中放入一些自己喜欢的粗粮，这样更有营养价值。同时还要注意的一点是，虽然胡萝卜粥的做法简单，但是它的作用和功效却不简单，因为它可以增加食欲，促进消化，对于长期熬夜的人来说还可以明目护理眼部肌肤，同时高血压的患者食用还可以降血压。

萝卜粥的做法

萝卜粥的做法：

取适量大米用水淘一淘，新鲜的胡萝卜洗干净擦成丝，清水入锅，放入之前淘好的大米，大火蒸煮一段时间调至成小火，直到米煮烂。再放入胡萝卜丝，等到煮软时就可以出锅了。胡萝卜口味甜腻，放入米粥之后，米粥的口感就会清甜，不需要放糖，比较适合小孩子食用。胡萝卜含有丰富的微量元素，可以有效促进肠胃吸收，治疗夜盲症，对明目清肺有一定功效。

萝卜粥的功效与作用

了解了萝卜粥的做法后我们来看看萝卜粥的功效吧。

胡萝卜中含有丰富的维生素a，以及胡萝卜素和各种微量元素，所以我们建议平时的时候可以多吃一些胡萝卜，但是我们一定要记住，维生素a是脂溶性的，所以我们建议胡萝卜是用来油炒而不是选择其他比较清淡的方法，胡萝卜素在进入人体消化器官之后就会转换成维生素a，他可以非常好地维持身体眼睛和皮肤的健康，同时可以非常好，地改善皮肤粗糙的情况，还可以保护身体免受自由基的危害。