榴莲核的功效和作用

榴莲的核能吃吗

榴莲是生活中很多人都爱吃的水果，有着水果之王的称号，那么大家平时吃榴莲吃核吗，榴莲核的功效预作与也是非常大的，榴莲核是可以吃的。接下来我们来看看下文了解一下榴莲核的具体内容吧

答案是肯定的。榴莲的核可以直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可 口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

榴莲核的功效和作用

榴莲核的功效和作用：

与榴莲的热性不同，榴莲核的性味温和了许多，它是一个温性的东西。在每次吃完榴莲之后，都可以把核取出来，然后放在太阳下晒干，把榴莲核的水分都蒸发一下，然后晒干后可以煮水喝，因为榴莲核具有温的性能，所以，榴莲核煮的水具有温补脾胃的功能，还能够补肾，并且能够健脾。如果平时有脾虚泄泻的症状的话，就可以去喝这个水，会有一定的效果。

榴莲核怎么吃会有营养

了解了榴莲核的功效和作用后我们来看看榴莲核怎么吃。

我们都知道榴莲是非常有营养的水果在生活中非常受到大家的喜爱，同样的榴莲核也是很有营养但是却很少被人发现，榴莲核在去核后核仁非常的柔软适合任何年龄段的人食用，而且可以用来煲汤做菜是非常好的养生食物。但是需要提醒的是不能简单地只吃一种食物，保持每天吸收营养的均衡化对健康是非常有利的，比如水果之王苹果也是要多吃的，还有对身体很好的香蕉。