核桃可不可以煮粥喝
核桃是生活中很多人都爱吃的食物,但是核桃其实除了干吃以外还是可以煮粥的,核桃粥的功效也是非常好的,今天小编就来为大家介绍核桃粥的做法,接下来就和小编一起来看看下文了解一下核桃粥的内容吧。
核桃中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好的起到补充身体中营养元素的作用,而且核桃还能有帮助美容和减缓衰老的作用,所以如果有女生想要美容的话就可以多吃一些核桃,用核桃煮粥能帮助很好的将其中的营养成分都释放出来,另外平时也可以将核桃和黑芝麻放在一起煮,黑芝麻多吃能起到很好的起到补身体的作用,所以平时可以经常吃核桃芝麻粥。
核桃粥的做法
核桃粥的做法:
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,放入洗干净的大米,加入一点食用油和食盐
2. 大火煮开,转中小火熬制约20分钟
3. 核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开
4. 将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟
5. 煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下
6. 直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止
核桃粥饮食禁忌
了解了核桃粥的做法后我们来看看核桃粥饮食禁忌。
1.核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
2.核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。