白莲子好还是红莲子好
在我们平时的生活中莲子是非常常见的,很多甜品都有用到莲子,那么大家知道莲子也有白莲子和红莲子,两个哪个好呢,白莲子的功效与作用有哪些呢,今天小编就来为大家解答,首先我们来看看白莲子好还是红莲子好。
两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有非常大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有些锈迹斑斑的,所以价钱低了点。白莲藕个头大,色泽白嫩,价格高点,但是扎地非常深,不太容易挖出。。一般来说,作煨汤用的,白莲藕优于红莲藕。
白莲子的功效与作用
白莲子的功效与作用:
1.莲子可以养心安神。
莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。
2. 食用莲子可以明目。
常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。
3. 治疗女性不规则子宫出血。
莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。
4.治疗男子遗精。
男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。
5.慢性胃病患者慎食。
莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。
红莲子和白莲子有什么区别
了解了白莲子的功效与作用后我们来看红莲子和白莲子有什么区别。
无论是红莲子,还是白莲子都是莲子的一个品种。红莲子是成熟的莲子去掉果皮后的果实,而白莲子是红莲子在去皮加工的果实。从营养上看,二者差不多,是老少都可以食用的营养佳品。从要用上来说,二者的功效略有不同,白莲子主要是补气,而红莲子主要是补血。从口感上来说,白莲子更好吃一些,因为容易煮熟,煮烂,而且带有一股清香的味道,所以更受人们的喜爱。