香菇和莴笋能一起吃吗

香菇和莴笋能一起吃吗

香菇和莴笋分开来说都是不错的食材，经常吃香菇还可以提高人体的免疫力，多吃莴笋的话还可以延缓面部的衰老，那香菇和莴笋能一起吃吗？营养价值不会相克吗？

可以一起吃。

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

莴笋和香菇同吃有什么好处

香菇和莴笋能一起吃吗，对于这个问题大家应该也都有所了解了，香菇和莴笋都是口感非常不错的蔬菜，营养价值也很高，那香菇和莴笋一起吃有什么好处呢？

莴苣与香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。莴笋脆而爽口，香菇嫩而软滑，再加上肉味调剂，是一道美味又家常的营养食疗菜。

莴笋炒香菇的做法

小编回答了香菇和莴笋能一起吃吗这个问题，香菇和莴笋不仅可以在一起吃营养不会相克，而且香菇和莴笋好处还非常的多，那香菇和莴笋怎么做才好吃呢？

材料：鲜嫩莴笋150g，新鲜香菇100g，红萝卜10g，蒜子10g，盐5g，白糖、味精、蚝油、湿淀粉各适量，素油8g，熟鸡油lg。

制作方法：将嫩莴笋削皮切片，香菇去蒂洗净，红萝卜去皮切片，蒜切片；烧锅加水，待水沸时，投入新鲜香菇，调入蚝油，用微火煨透，倒出待用；取净锅烧热下油，放入蒜片火局香，投入莴笋片，红萝卜片炒至将熟，投入香菇、加盐、味精、白糖，再用中火煸透入味，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即成。